Žodis sarma kilęs iš turkiško veiksmažodžio sarmak, kuris reiškia „įvynioti“. Taip pat šis vardažodis kildinamas iš turkiško žodžio, reiškiančio „lapas“ (yaprak).
Pastaruoju metu Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gauna vis daugiau vartotojų nusiskundimų dėl suprastėjusios mėsos gaminių kokybės.
Jei kada apsilankysite Turkijoje, būtinai paragaukite vieno iš pagrindinių turkų virtuvės patiekalų – plovo.
Šiandien negali būti kalbos apie Lietuvos kulinarinį paveldą, mat nėra nutarta ir nusakyta, kas vis dėlto yra tas kulinarinis paveldas.
Dolma yra daiktavardis, kilęs iš turkiško veiksmažodžio dolmak („įdarytas“) ir paprastai reiškia „įdarytas patiekalas“.
Triušius į Lietuvą XV amžiuje atsivežė Europos vienuoliai, po krikšto kviesti kurti vienuolynus Lietuvoje.
Turkiją supa net keturios jūros – Juodoji, Marmuro, Egėjo, Viduržemio, o pakrančių gyventojai yra tikri jūrų gėrybių gaminimo žinovai.
Užsienio kulinarai ir mitybos specialistai teigia, kad Lietuvoje nėra lietuviškų restoranų.
Mūsų laikais pagal naują atsiskaitymo už realizuotas kiaules tvarką kiaulienos kaina priklauso nuo raumenų kiekio skerdenoje.
Kadangi daržovės, auginamos Turkijoje, yra labai skanios, net ir paprasčiausias patiekalas iš jų, valgomas su didoku gabalu šviežutėlės duonos, savaime yra labai gardus.
Anykščiuose laukia ne tik puikūs vaizdai, gausybė lankytinų vietų, bet ir žemiškos pilvo problemos. Tuo įsitikino „VŽ Savaitgalio“ žurnalistas, turėjęs reikalų šiame Rytų Lietuvos turizmo traukos centre.
Lietuvoje šiandien avienos paklausa yra didžiulė, o avienos pasiūla dar tik pradeda formuotis.
Žmonės kavinėje, bare, restorane ar kitoje maitinimo įstaigoje lankosi ne vien tam, kad pavalgytų ar išgertų.
Turkijoje vienas iš pagrindinių patiekalų, valgomų net per pusryčius, yra sriuba (corba). Sriubos pavadinimas dažniausiai priklauso nuo sudedamųjų dalių.
VMVT inspektoriai tikrino mėsos perdirbimo įmones, siekiant nustatyti, ar gamintojai, deklaruodami, kad mėsos gaminiai yra aukščiausios rūšies, laikosi mėsos gaminių kokybės ir ženklinimo reikalavimų.
Kaip ir ispaniškosios tapos, meze yra bendra grupė patiekalų, patiekiamų mažomis porcijomis prieš pagrindinį valgį.
Nepaisant nelabai palankaus oro, vynuogių derlius šiais metais pradėtas rinkti daug anksčiau nei įprasta. Paskutinį kartą taip anksti vynuogės rinktos tik XIX amžiuje.
TV3 laidos „TV pagalba“ gelbėtojas Gediminas Jaunius stengiasi tikėti rytojumi ir gyventi šiandiena.
Kaip ir gilioje senovėje, taip ir dabar pagrindiniai turkų maisto produktai yra mėsa, pieno produktai, daržovės ir grūdinės kultūros.
Oklende, didžiausiame Naujosios Zelandijos mieste, gyvenu 9 mėnesius. Nei daug, nei mažai. Dar nežinau, koks čia pavasaris - šitam pasaulio gale viskas atbulai, rugsėjo pirmoji - pavasario pradžia.
Kiekvienam alaus mėgėjui smarkiau ima plakti širdis vien išgirdus žodį „Oktoberfest“. Šis alaus festivalis yra didžiausia gilias tradicijas turinti liaudies šventė pasaulyje.
Niekas nepaneigtų, kad Airija garsėja „Guinness“ alumi, o airių užeigose gausu Airijos simbolių – laimę nešančių trilapių dobilų, arfų, pasakų personažų...
Suvokti turkų virtuvės struktūrą padeda patiekalų grupių ir ingredientų, iš kurių jie yra gaminami, apžvalga.
Tie, kuriuos keliauti skatina noras susipažinti su pasaulio kulinarija, turėtų aplankyti Turkiją.
Новейшие отзывы о ресторанах
Лучшие предложения ресторанов
Лучшие рецепты
Много, много других новостей
