Čiurų degustacija dviems: Kavinė "Šokoladinė"

Čiūros tai tradicinis Ispanijos keptos spurgų tešlos desertas, įprastai patiekiamas apibarstytas cinamonu ir cukraus pudra – ispanai dažnai jį valgo pusryčiams.

Yra dvi pagrindinės istorijos, iš kur atsirado šis nuostabus užkandis. Pirmoji, kad portugalai atvežė čiūros iš Kinijos į Europą, greitai iš Portugalijos persikėlė per sieną į Ispaniją, kur buvo šiek tiek modifikuoti – tapo žvaigždutės formos.

Antroji – čiūros buvo gaminami piemenų kalnuose, kur jie praleisdavo didžiąją dalį savo laiko.

Paprastas gaminti ir sotus užkandis, kurį galima gardinti gausybe priedų.

Čiuros patiekiamos su Belgišku juodu šokoladu ir šviežiais vaisiais.